Mare Çiftliği, Doğal, Katkısız, Ev Yapımı Ürünler ...

Makaleler » TARİFLER » Zeytinyağlı Ayva Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Ayva Yemeği Tarifi

Ağızda bıraktığı mayhoş hissiyatla, sağlıklı olmasıyla yapılması kolay ve yenmesi mutluluk veren yemeklerdendir. Mutlaka denemelisiniz.


Zeytinyağlı Ayva Yemeği Tarifi

 

 

Ağızda bıraktığı mayhoş hissiyatla, sağlıklı olmasıyla yapılması kolay ve yenmesi mutluluk veren yemeklerdendir. Mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun.

 

Malzemeler

  • 2 Veya 4 Adet Ayva
  • 1 Veya 3 Adet Patates
  • 1 Veya 3 Adet Havuç
  • 1 Veya 2 Adet Kereviz
  • 1 Adet Soğan
  • Tuz
  • 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • Yarım Çorba Kaşığı Un
  • 4 - 6 Bardak Soğuk Su
  • 2 - 3 Adet Limon

Zeytinyağlı Ayva Yemeğinin Hazırlanışı

 

Altı çorba kaşığı zeytinyağı, dört bardak soğuk su ilave ettiğiniz kabın içine koyduğunuz ayvaların ve kerevizlerin kararmasını takiben çorba kaşığının yarısı kadar un ekleyin. Bütün bu malzemelerin üzerine bir adet hazırlamış olduğunuz limon suyunu koyun ve limonun kabuklarını kabın içinde kalsın. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Bir adet kerevizi kabuklarını soyduktan sonra, ikiye bölün ve hazırlamış olduğunuz suyun içerisine bırakın. İki adet tercihe göre dört ayvayı ikiye bölüp, kabukları tam soyulmamasına dikkat ederek soyun. Ayvaların içini çıkartın. Suda beklettiğiniz kerevizlerin yanına koyun. Kabuğunu soyarak hazır ettiğiniz patatesi ikiye bölün. Patatesleri düzgün bir şekilde, kenarlarındaki fazlalıkların kalmayacağı şekilde temizledikten sonra, uzun olacak şekilde kesin ve suya koyun. Kerevizleri de düzgünleştirin, patateslerle aynı büyüklükte hazırlamaya özen gösterin ve suya koyun. Temizlemiş olduğunuz havucu üç ayrı parçaya ayırın ve patateslerle aynı boyutlarda kesmeye özen gösterin ve suya koyun. Bir adet soğanı ikiye bölüp, ortasını çıkartın ve büyük doğramaya dikkat edin ve başka bir kabın içerisine koyun. Hazır olarak beklettiğiniz tencerenin taban kısmına ayvaları, ortaları yukarıya bakacak şekilde yerleştirin. Ayvaların orasına hazırlamış olduğunuz sebzeleri koyun ve üzerine soğanı ekleyin ve hepsinin üzerine limonun suyunu sıkın, bir tatlı kaşığı tuz ve dolu dolu bir çorba kaşığı toz şeker sepeleyin. Hazırlamış olduğunuz unlu ve limonlu suyu yemeğin yarısını kaplayacak biçimde tencereye boşaltın. Göz kararı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yemek pişerken, tencerenin kapağını kapalı tutun. Otuz dakika sonra hazır olacaktır. Hazır olan yemeğinizin soğumasını bekleyin.

 

Sepetinizde ürün bulunmamaktadır
powered by ShopPHP | v4