Mare Çiftliği, Doğal, Katkısız, Ev Yapımı Ürünler ...

Makaleler » BLOGLAR » Siyez Unlu & Zeytin Ezmeli Anne Poğaçası

Siyez Unlu & Zeytin Ezmeli Anne Poğaçası

Hadi haftasonu kahvaltıya tüm ev halkını bu poğaçanın kokusuyla çağırın! Sonra görün coşkuyu! İçerisinde bulup bulabileceğiniz en temiz, en doğal, en lezzetli zeytin ezmesi var. Vallahi böyle de iddialıyız.


Siyez Unlu & Zeytin Ezmeli Anne Poğaçası

6-8 kişilik
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1⁄2 çay bardağı Mare Çiftliği Natürel Sızma Zeytinyağı
1⁄2 paket kabartma tozu
1⁄2 tatlı kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı siyez unu
Arası için:
Mare Çiftliği Zeytin Ezmesi

Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı Susam
Yapılışı:
1- Yumurta ve yoğurdu iyice karışana kadar çırpın. Ardından zeytinyağı ekleyip tekrar karıştırın.
2- Üç su bardağı siyez unu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun. Hamur ele yapışmıyorsa, kalan unu eklemenize gerek yok. Eğer ele yapışıyorsa, kontrollü bir şekilde yapışmayı bırakana kadar ekleyip yoğurun.
3- Kıvamını alan hamuru 20 dakika oda sıcaklığında üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın.
4- Dinlenen hamurdan yumurta boyutunda parçalar koparıp elinizle yuvarlak olacak şekilde açın. Bir tarafına 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi yayıp ay şeklinde kapatın ve kenarlarını parmak ucunuzla bastırın.
5- Zeytinyağı ile yağladığınız tepsiye tüm poğaçaları dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
6- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 35-40 dakika üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. İyice kızardıktan sonra fırından alıp servis yapın. Evi saran nefis kokunun ve sağlıklı lezzetin tadını çıkarın. 

Sepetinizde ürün bulunmamaktadır
powered by ShopPHP | v4