Pestillerimiz şeker ve nişasta içermez. Üretimlerinde, hiçbir kıvam arttırıcı, koruyucu, renklendirici katkı maddesi kullanılmaz. Meyve püresinin kurutulması yöntemiyle elde edilirler. Pestilimiz de kullandığımız mandalinalar, İzmir’in Seferihisar ilçesinin tatlılığıyla ünlü mandalinaları ile hazırlanmıştır. Kimyasal gübre ve ilaç kullanmayan üreticilerden özenle seçilerek temin edilmişlerdir.